Vinos internacionales

VERAMONTE

Ritual / Merlot

VARIEDADES DE UVA:
Merlot: 100%

DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
Valle de Casablanca, Chile.

ELABORACIÓN:
Las uvas son cosechadas a mano en pequeños lotes al amanecer y cuidadosamente seleccionadas. Parte de la fruta se fermenta en racimo completo con levaduras nativas para asegurar estructura y frescor. Ritual Merlot descansa durante doce meses en fudres de 5.000 litros con el fin de aumentar la profundidad, elegancia y complejidad.

CATA:
Un elegante Merlot con una identidad única, fresco y con intensos aromas de fruta, como cerezas y ciruelas. Suave y equilibrado en boca, con taninos sedosos y un final persistente.
Servicio: 16° C.
Maridaje: pastas rellenas, bruschettas de verduras asada, paxstel de centolla.

VINUM NOBILE

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VERAMONTE

Ritual / Merlot