Espíritu ancestral del Valle de Apalta, nacido de la Cordillera de Los
Andes. Fruto del sol y de parras centenarias.
Prodigiosa mezcla de Carmenere y de Cabernet Sauvignon.
VARIEDADES DE UVA:
50% Carmenere, 50% Cabernet Sauvignon.
BARRICA:
18 meses en roble francés, 50% nueva.
COLOR:
Rojo rubí intenso con notas púrpura.
AROMA:
Frutos rojos como frutilla, ciruela y casis se mezclan con suave
tostado, notas a vainilla, tabaco y sutil pimienta.
BOCA:
Balanceado, de entrada muy suave y envolvente. Aterciopelados
taninos muy bien acompañados con notas de fruta negra,
arándanos, sándalo y vainilla. Suave y sostenida acidez, con final
largo y elegante.