NOTAS DE CATA:
Vista: aspecto cristalino se engalana con delicados reflejos dorados.
La efervescencia es fina, delicada y sostenida.
Nariz: rica y muy expresiva; desarrolla inmediatamente delicadas notas de flores blancas, melocotón y pera. El bouquet de aromas primarios es sostenido delicadamente por finas notas amieladas.
Boca: seduce; es amplio y aterciopelado. Su complejidad y vinosidad responden a la frescura inicial para ofrecer una sensación de armonía y refinamiento absolutos. Aromas provocativos y untuosos a frutas amarillas, jengibre confitado y nuez moscada tapizan el paladar. El final, sedoso, complejo y distinguido, se prolonga sobre una fina nota yodada que nos anuncia un magnífico potencial.