Vinos internacionales

Champagne / DEUTZ

William Deutz

VARIEDADES DE UVA:
Pinot Noir: 65%
Chardonnay: 32%
Pinot Meunier: 3%
NOTAS DE CATA:
Vista: aspecto cristalino se engalana con delicados reflejos dorados.
La efervescencia es fina, delicada y sostenida.
Nariz: rica y muy expresiva; desarrolla inmediatamente delicadas notas de flores blancas, melocotón y pera. El bouquet de aromas primarios es sostenido delicadamente por finas notas amieladas.
Boca: seduce; es amplio y aterciopelado. Su complejidad y vinosidad responden a la frescura inicial para ofrecer una sensación de armonía y refinamiento absolutos. Aromas provocativos y untuosos a frutas amarillas, jengibre confitado y nuez moscada tapizan el paladar. El final, sedoso, complejo y distinguido, se prolonga sobre una fina nota yodada que nos anuncia un magnífico potencial.
MARIDAJE:
Además de ser un elegante aperitivo, William Deutz alcanza su potencial como acompañante de platos refinados: foie gras, caviar, bogavante, pescados (a la parrilla o en una ligera salsa) y carnes blancas sutilmente condimentadas con sabores exóticos.
Esta cuvée marida maravillosamente con el sushi y, en general, con diversos platos de la cocina asiática.

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