Vinos internacionales

Champagne / DEUTZ

Amor de Deutz Rosé

NOTAS DE CATA:
Tonalidad rosa dorada, brillante y suntuosa. La fina y cremosa efervescencia crea una base elegante.
Seductor y elegante en nariz, desarrollando aromas delicados a grosellas y finas notas de vainilla.
Pleno, refinado y complejo. Deliciosamente apetecible al paladar, donde las notas de fresas, grosellas negras y especias dan paso a un final con delicados matices de repostería.
Con un perfecto equilibrio entre intensos aromas y una delicada estructura, es un champagne realmente seductor.
COMPOSICIÓN VARIETAL:
Pinot Noir (55%) mayoritariamente procedente de terroirs en Aÿ, Verzenay and Bouzy, y Chardonnay (45%) de viñedos situados en Avize, Chouilly and Villers- Marmery. El distintivo color y estilo de este champagne procede de la adición al blend, de un 8% de excelente vino tinto Pinot Noir, producido por Deutz y procedente de viñas viejas situadas en las colinas de Aÿ (“La Pelle”) y Mareuilsur-Aÿ (“Cumaine” and “Charmont”).
MARIDAJE:
Es un aperitivo de lujo, que también combinará a la perfección con platos equilibrados, delicados y sutiles. Armonizará muy bien con carnes y pescados delicados, como langosta, salmonetes, Pez de San Pedro o carpaccio de buey Kobe.

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