VARIEDADES DE UVA:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca y Tinta Roriz.
SITUACIÓN:
Sub-zona de Cima Corgo, distrito de Gouvinhas.
ELABORACIÓN:
Al principio envejece en tinos de roble en los lagares de Vila Nova
de Gaia seguido de un “coupage” de 4 años en cubas de inoxidable.
Tras este proceso se estabiliza y se realiza un ligero filtrado antes de
embotellarlo.
CATA:
Rojo violeta brillante e intenso. Aromas muy buenos de uva fresca,
con tendencias florales y mora intensa.
En boca es joven y enérgico, lleno de frutas rojas maduras. Es un
vino estructurado, con una acidez elevada que da un final de boca
largo y afrutado.