Premium Spirits

GIN THE LONDON Nº1

Sherry Cask Gin

Nº DE BOTÁNICOS: 12.
GRADUACIÓN: 43% Vol.
ELABORACIÓN:
The London Nº1 Sherry Cask, es el producto obtenido por la destilación en alambiques de cobre de una maceración de 12 botánicos en alcohol de grano y posterior envejecimiento en botas de roble americano que previamente han contenido vino de Jerez (Tío Pepe). Este envejecimiento le otorga un color amarillo pálido debido a la extracción de los componentes de la madera de roble. La ginebra pasa por un proceso de envejecimiento de 3 meses en estos Sherry Casks que previamente han contenido Tío Pepe durante más de 10 años.
CATA:
Tiene un aroma fragante y muy agradable con notas de bayas de enebro y mezcla de matices botánicos, matizados por un sutil toque de madera con sensaciones vinosas. En boca es suave, elegante y compleja, con notas muy bien integradas de alcohol y madera. Retrogusto largo y aterciopelado.
RECOMENDACIÓN:
Servir sola con hielo.

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