D.O. Ribera del Duero

DOMINIO FOURNIER

Reserva

VARIEDADES DE UVA:
Tinta del País: 100%

VIÑEDO:
Las uvas con las que se elabora Dominio Fournier proceden de parcelas situadas en una bonita terraza fluvial a los pies del Duero, río que nos acompaña a lo largo de más de 2 km en un meandro que delimita la propiedad de forma natural.

VENDIMIA:
La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 18 kg y se seleccionan, en el campo y bodega, solo los racimos en perfecto estado sanitario y de maduración.

CATA:
Color: brillante, atractivo y profundo, de color rojo picota. Aromas: complejo, potente, con aromas a fruta negra madura, especiados, ligero grafito, ahumados y notas de sotobosque que se mezclan con los aromas del roble. Boca: vino amplio, envolvente y con una fuerte persistencia. Servicio: decantar y servir a 17° C para apreciar plenamente sus características y virtudes. Maridaje: marida muy bien con carnes y quesos fuertes.

VINUM NOBILE

D.O. Ribera del Duero

DOMINIO FOURNIER

Reserva