D.O. Navarra

OCHOA

Tempranillo Crianza

VARIEDADES DE UVA:
Tempranillo: 100%

SUELO:
Margas arcillo calcáreas.

ELABORACIÓN:
Maceración prolongada durante 20 días con control de temperatura a 24° C, ha permanecido 12 meses en barrica de roble americano, en donde el vino adquiere su finura propia de la crianza y se ha redondeado en botellas donde continúa su natural y progresiva evolución.

CATA:
Vista: rojo rubí intenso con tonalidades rojo cereza.
Nariz: aromas varietales de frutos rojos suaves arropados con toques de vainilla propios del roble procedente de la crianza.
Boca: es redondo, con fruta madura y suaves taninos que invitan a una agradable segunda copa.
Servicio: 16°-18° C.
Maridaje: carnes a la plancha, platos estofados, quesos curados.

VINUM NOBILE

D.O. Navarra

OCHOA

Tempranillo Crianza