EL VINO:
8A Uvadoble es un vino blanco de mezcla de dos variedades de uva que comienzan con V: Viognier y Viura. Por tanto el nombre: Uvadoble, (“doble uva-uve doble”). La variedad Viognier de origen francés y la variedad Viura están muy bien adaptadas a nuestro clima y suelo en Traibuenas, mostrando en este vino blanco seco aromas frutales. La parte de Viura hace que el vino sea más fresco. Este vino ha permanecido sobre lías durante 6 meses mejorando y consiguiendo un volumen en boca e intensificando los aromas frutales y florales.