D.O. Ca Rioja

MUGA

En Andén de la Estación

VARIEDADES DE UVA:
Tempranillo: 65%
Garnacha: 35%
SUELO:
Terrazas del terciario arcillo-calcáreas.

ELABORACIÓN:
Fermentación con levadura indígena en depósitos de 16.000 litros de capacidad. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y centro europeo.

CATA:
Tenemos un vino de intensidad media y de color rojo rubí. En nariz se presenta con una buena intensidad aromática, donde destacamos el carácter primario que nos recuerda a regaliz de fresa, bayas rojas silvestres y unos toques terciarios que nos envuelven en un cedro elegante.
En boca tenemos un vino equilibrado con una acidez media muy bien integrada, unos taninos finos y delicados, de cuerpo medio y un alcohol bien ensamblado.
Cuenta con un largo final.
Maridaje: carnes rojas, arroces y pescados.

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