ELABORACIÓN Y CRIANZA:
Las botas de roble americano se encuentran preparadas para recibir a las holandas, que conferirán toda su personalidad a lo largo de los años de crianza, donde las criaderas se alimentan con los destilados más jóvenes, hasta llegar a la solera, completando de esta forma el tradicional sistema de “criaderas y soleras”. Las botas usadas no son nunca nuevas, todas han contenido previamente vino de Jerez, lo que resulta determinante para el sabor final.