Vinos de la Tierra de Castilla

FINCA CONSTANCIA

Parcela 12 Graciano

VARIEDADES DE UVA:
Graciano: 100%
La finca está delimitada al norte por las estribaciones de la Sierra de Gredos y, al sur, por los Montes de Toledo, en las cuencas de los ríos Tajo y Alberche.

ELABORACIÓN:
Finca Constancia está dividida en 70 parcelas que se vendimian y vinifican por separado, permitiendo una perfecta trazabilidad del vino y la producción de vinos que procedan de una sola parcela. Finca Constancia Parcela 12 es un vino monovarietal, 100% Graciano. Uvas estrictamente seleccionadas en el viñedo, mediante vendimia manual. Una segunda selección se llevará a cabo en la bodega en la mesa de selección. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino reposará en sus barricas nuevas de roble francés durante 8 meses.

CATA:
Color rojo picota con intenso ribete violeta. Aromas florales y perfecto equilibrio entre los tonos de vainilla y las notas lácteas. En boca es un vino potente, sorprendente por su elegancia y frescura.
Expresa toda la fruta en su paso por boca. Este vino expresa toda la madurez y experiencia adquirida por la bodega y nos brinda nuevas sensaciones a nuestros sentidos.
Ideal para disfrutar solo, aunque es el acompañamiento perfecto con carnes rojas, embutido ibérico, quesos curados y platos de caza.

VINUM NOBILE

Vinos de la Tierra de Castilla

FINCA CONSTANCIA

Parcela 12 Graciano