ELABORACIÓN:
En nuestros viñedos de Traibuenas contamos con 27 hectáreas de olivos de las variedades Arbequina y Koroneiki, de donde elaboramos un aceite de oliva virgen extra de calidad superior. Los olivos se cultivan mediante agricultura regenerativa y forman parte de un entorno sostenible y equilibrado. Las aceitunas se cosechan de forma temprana, cuidando la frescura y la vivacidad. La extracción se realiza en frío y de manera muy delicada, para proteger y obtener los aromas primarios del fruto.