{"id":4279,"date":"2021-06-09T13:49:02","date_gmt":"2021-06-09T13:49:02","guid":{"rendered":"https:\/\/vinumnobile.com\/?page_id=4279"},"modified":"2026-07-09T11:01:10","modified_gmt":"2026-07-09T11:01:10","slug":"flor-de-muga-blanco","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/d-o-ca-rioja\/rioja-muga\/flor-de-muga-blanco\/","title":{"rendered":"flor-de-muga-blanco"},"content":{"rendered":"\t\t
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D.O. Ca. Rioja<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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MUGA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Flor de Muga Blanco Reserva<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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VARIEDADES DE UVA:
<\/strong>Viura, Garnacha blanca y Maturana blanca.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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SUELO:
<\/strong>Franco arenoso (maturana), arcilloso calc\u00e1reo (garnacha blanca) y arcillo ferroso (viura).<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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ELABORACI\u00d3N:
<\/strong>Las uvas se despalillan y se llevan a la prensa donde permanecen un corto periodo de tiempo de maceraci\u00f3n junto con las pieles. Una vez iniciado el proceso de prensado se selecciona el mosto que sale directamente de forma natural por gravedad, denominado \u201cmosto flor\u201d. A continuaci\u00f3n, se fermenta a baja temperatura en barricas nuevas de roble franc\u00e9s fabricadas en nuestra toneler\u00eda.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Una vez que finaliza la fermentaci\u00f3n, el vino permanece con sus l\u00edas durante un periodo de 3-4 meses. Envejecimiento durante 6 meses en barricas nuevas de roble franc\u00e9s buscando complejidad arom\u00e1tica. Posteriormente el vino permanece un periodo de 18 meses en botella.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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CATA:
<\/strong>En nariz ofrece una gran intensidad y complejidad arom\u00e1tica, donde destacan las elegantes notas de especias dulces (vainilla), acompa\u00f1adas de un delicado fondo de c\u00edtricos y flores blancas que aportan frescura y profundidad. En boca muestra una estructura s\u00f3lida y con volumen, marcada por un ligero car\u00e1cter graso equilibrado con una acidez vibrante que realza su frescura. Aparecen sutiles matices salinos y un elegante recuerdo tostado, perfectamente integrado. El conjunto resulta arm\u00f3nico y equilibrado, con un final largo, persistente y muy expresivo.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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