{"id":2201,"date":"2020-12-14T16:22:51","date_gmt":"2020-12-14T16:22:51","guid":{"rendered":"https:\/\/vinumnobile.com\/?page_id=2201"},"modified":"2021-06-30T09:59:20","modified_gmt":"2021-06-30T09:59:20","slug":"altozano-tempranillo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/vinos-de-la-tierra-de-castilla-finca-constancia\/altozano-tempranillo\/","title":{"rendered":"altozano-tempranillo"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"2201\" class=\"elementor elementor-2201\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-138716b6 elementor-section-height-min-height elementor-section-items-top elementor-section-boxed elementor-section-height-default\" data-id=\"138716b6\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-28ce6cf\" data-id=\"28ce6cf\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70903bef elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"70903bef\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Vinos de la Tierra\nde Castilla<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a118d90 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"3a118d90\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d703f4e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3d703f4e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">FINCA CONSTANCIA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7dbd621f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7dbd621f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Altozano Tempranillo<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a6f713e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a6f713e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t\t<strong>VARIEDADES DE UVA:<\/strong><br\/>\nTempranillo: 100%<br\/>\nLa finca est\u00e1 delimitada al norte por las estribaciones de la Sierra\nde Gredos y, al sur, por los Montes de Toledo, en las cuencas de los\nr\u00edos Tajo y Alberche.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e994a71 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2e994a71\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t\t<strong>ELABORACI\u00d3N:<\/strong><\/br>\nEste vino es el fruto de una cuidada selecci\u00f3n de parcelas de \ntempranillo. Siempre bajo la tutela de nuestra en\u00f3loga Beatriz \nPaniagua la selecci\u00f3n comienza en el vi\u00f1edo, buscando en la uva la \npersonalidad de nuestra variedad tempranillo. Una vez alcanzado\nel punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n, las uvas seleccionadas en el \ncampo se vendimian durante la noche. Antes del comienzo de la \nfermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica se realiza una maceraci\u00f3n en fr\u00edo a 5\u00b0 C, \ndonde las uvas est\u00e1n en contacto con los hollejos para conservar los \naromas frutales y obtener un color vivo e intenso. Despu\u00e9s pasar\u00e1 a\ndescansar durante tres meses en barricas de roble franc\u00e9s y \namericano.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-48d12796\" data-id=\"48d12796\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7956912c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7956912c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"132\" height=\"580\" src=\"https:\/\/vinumnobile.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/FincaConstanciaAltozano-botella-03b-AltozanoTempranillo.png\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-11812a7b\" data-id=\"11812a7b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3da025f4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3da025f4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t\t<strong>CATA:<\/strong><\/br>\nGran intensidad de aromas con tonos de frutos rojos y negros \nbien maduros, pudi\u00e9ndose encontrar notas a regaliz, que refleja \nla tipicidad del tempranillo. A su vez, destacan notas de toffee y \nvainillas. Boca suave y amable con una buena integraci\u00f3n de taninos \njunto con un extraordinario equilibrio entre mermelada y frutas \ncompotadas.\nDebe ser servido a una temperatura entre 13\u00b0 y 14 \u00b0 C. Perfecto para \nmaridar con pizzas, pasta y carnes rojas.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-41b72996 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"41b72996\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/vinumnobile.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/FincaConstanciaAltozano-ficha-03-AltozanoTempranillo.pdf\" target=\"_blank\" class=\"elementor-button-link elementor-button elementor-size-sm\" role=\"button\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">DESCARGAR FICHA PDF<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vinos de la Tierra de Castilla FINCA CONSTANCIA Altozano Tempranillo VARIEDADES DE UVA: Tempranillo: 100% La finca est\u00e1 delimitada al norte por las estribaciones de la Sierra de Gredos y, al sur, por los Montes de Toledo, en las cuencas de los r\u00edos Tajo y Alberche.ELABORACI\u00d3N: Este vino es el fruto de una cuidada selecci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":86,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2201","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2201"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4410,"href":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2201\/revisions\/4410"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}