{"id":1278,"date":"2020-11-26T09:45:03","date_gmt":"2020-11-26T09:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/vinumnobile.com\/?page_id=1278"},"modified":"2026-05-21T09:11:34","modified_gmt":"2026-05-21T09:11:34","slug":"torre-muga","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vinumnobile.com\/index.php\/d-o-ca-rioja\/rioja-muga\/torre-muga\/","title":{"rendered":"torre-muga"},"content":{"rendered":"\t\t
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D.O. Ca. Rioja<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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MUGA<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Torre Muga<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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VARIEDADES DE UVA:
<\/strong>Tempranillo, Mazuelo y Graciano.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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<\/b>GEOLOG\u00cdA Y SUELO:
<\/b><\/span>Vi\u00f1edos ubicados en los municipios de Villalba de Rioja, Bri\u00f1as y Labastida, sobre suelos arcillo-calc\u00e1reos y aluviales.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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ELABORACI\u00d3N:
<\/strong>Vendimia manual en cajones de 200 kg. Fermentaci\u00f3n en tinos de madera, separando uva por variedad y origen, con levaduras ind\u00edgenas y sin control de temperatura. Maceraci\u00f3n posfermentativa de hasta 2-3 semanas seg\u00fan parcela. Malol\u00e1ctica en barricas nuevas de roble franc\u00e9s de Allier y Tronc\u00e1is, con envejecimiento de 16-18 meses. Ensamblaje final y clarificaci\u00f3n con clara de huevo fresco antes del embotellado.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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<\/b>CATA:
<\/b><\/span>Gran equilibrio y marcada expresi\u00f3n varietal. Rojo intenso, reflejo de su juventud. En nariz, fruta madura (mora y fresa) con los aromas elegantes de la crianza: tostados, caf\u00e9 y chocolate. En boca, suave y armonioso, de textura sedosa, con acidez y alcohol en perfecto equilibrio. Final muy largo y persistente, con una sensaci\u00f3n de plenitud que define la calidad de este vino.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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<\/b>MARIDAJE:
<\/b><\/span>Este vino lo podemos maridar con carnes rojas de larga maduraci\u00f3n, caza o en su defecto disfrutarlo por s\u00ed solo. A su vez recomendamos maridarlo con pescados blancos a la brasa.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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